|
بخش کنترل کيفيت محصولات غذايي نامی به طور مستمر مواداوليه ورودي را مورد آزمايش قرارداده و تحت آزمايشات شيميايي و ميکروبي از سلامت و کيفيت آن مطلع شده، به همان ترتيب محصول نهايي را طبق استانداردهاي نمونه برداري نمونه برداري کرده و مورد آزمايش قرارميدهد تا دچار آلودگي هاي ثانويه نشده باشد. در ضمن قابل توضيح است که بسياري ازمواد اوليه داراي کيفيت بالايي مي باشد.
|